กาแฟที่เหมาะสำหรับดื่มในวันที่มืดครึ้มหรือฝนตก
วันที่มีเมฆมากหรือฝนตกนั้น อากาศจะกดต่ำ ดังนั้นอารมณ์ของผู้คนจึง
อยู่ในอารมณ์ที่หดหู่
ในสภาพอากาศเช่นนี้ อารมณ์และความรู้สึกจะสงบและอ่อนไหว
ได้ง่าย ดังนั้นกาแฟที่มีกลิ่นหอมหรือกาแฟที่มีรสชาติอ่อนๆ จะเข้ากันได้ดี
กาแฟที่มีกลิ่นหอมแรงหรือกาแฟที่ผสมนมเพื่อทำให้รสชาติ
นุ่มนวลและอ่อนโยน เช่น คาปูชิโน จะดี
♨ บลูเมาเทน
รสขมและรสเปรี้ยวผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติที่ติดอยู่ในปากนั้นเรียบง่าย
เมล็ดกาแฟมีราคาแพง บลูเมาเทนทั่วไปมักจะผสมกับเมล็ดกาแฟอื่นๆ
สีของบลูเมาเทนบริสุทธิ์นั้นใสและโปร่งแสงเหมือนชา สีแดงม่วง
รสชาติและกลิ่นนั้นเหนือกว่าเมล็ดกาแฟอื่นๆ อย่างไม่น่าเชื่อ
♨ โมคา จาวา
โมคา จาวา ที่ใส่ช็อกโกแลตนั้นมีต้นกำเนิดมาจาก เกาะชวา ในสมัยก่อน ที่มีชื่อเสียงเรื่องการบริโภคช็อกโกแลตมากมาย
ชาวดัตช์ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟนี้เป็นอย่างมาก
ชื่อนี้มักจะใช้ติดกับกาแฟที่ใส่ช็อกโกแลต และบางครั้งก็ใช้เรียกชื่อกาแฟ
โดยรวมหรือกาแฟชั้นยอด
♨ เอสเปรสโซ
กาแฟอิตาเลียนแบบดั้งเดิม โดยสกัดเมล็ดกาแฟด้วยอุณหภูมิสูงและแรงดันสูงในเวลาอันสั้น
กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นจะอยู่ได้นาน
ดื่มเอสเปรสโซกับน้ำทีละนิดสลับกัน และเมื่อดื่มหมดแล้ว ให้ละลายช็อกโกแลตในปากเพื่อลิ้มรสความหวาน
เอสเปรสโซที่ทำอย่างถูกต้องจะมีชั้นครีมสีเหลืองอยู่ด้านบน
โรยด้วยผงวานิลลา อบเชย ช็อกโกแลต หรืออื่นๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมก่อนดื่ม
เนื่องจากรสชาติเข้มข้น จึงควรดื่มในแก้วเล็กๆ มากกว่าแก้วธรรมดา
♨ คาปูชิโน
คาปูชิโน คือ กาแฟผสมนม มักจะดื่มโดยชาวตะวันตกที่ชื่นชอบกาแฟเข้มข้น เช่น เอสเปรสโซ
เพื่อลดความหนักท้องในตอนเช้า
ใส่เอสเปรสโซเข้มข้นลงในนมที่อุ่นด้วยอุณหภูมิ 60-70 องศาเซลเซียส แล้วปิดทับด้วย
ฟองนมประมาณ 6 มิลลิเมตร
คาปูชิโน มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ เช่น ในอังกฤษ เรียกว่า
มิลค์คอฟฟี่ (Milk Coffee), ในฝรั่งเศส เรียกว่า คาเฟออเล (Cafe au lait),
ในอิตาลี เรียกว่า คาเฟลาเต (Cafe Latte)

กาแฟที่เหมาะสำหรับดื่มในวันที่สดใส
เมื่ออากาศแจ่มใสและสดใส อารมณ์ก็จะดีขึ้น และคุณจะรู้สึกอยากดื่มอะไรที่สดชื่นและเบาๆ
ในกรณีนี้ กาแฟเย็นหรือกาแฟเมล็ดคั่วที่กรองอย่างสะอาด
จะเข้ากันได้ดี กาแฟเย็นผสมวิปครีม เช่น ไอซ์วิยานนา หรือไอซ์คอฟฟี่ กาแฟคาปูชิโนที่มีกลิ่นอบเชยที่เป็นเอกลักษณ์ หรือกาแฟเฮเซลนัทที่มีกลิ่นหอมและสดชื่น
จะเข้ากันได้ดี
♨ คาปูชิโน
กาแฟอิตาเลียนแบบดั้งเดิม โดยใส่ฟองนมละเอียดที่นึ่งด้วยไอน้ำลงในเอสเปรสโซ
ใส่ น้ำตาล 2 ก้อน วิปครีม กาแฟดำเข้มข้น และฟองนม ตามลำดับ จะโรยอบเชยด้านบน แต่ กลิ่นอบเชยที่แรงจะทำให้ไม่สามารถลิ้มรสกาแฟได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้
อบเชยมากนัก หากไม่ยึดติดกับอบเชย คุณสามารถใช้ผงโกโก้ที่หวานแทนได้
♨ กาแฟเฮเซลนัท
รสชาติที่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายมากที่สุด มีกลิ่นหอมหวานและเย้ายวนใจ
เป็นกาแฟระดับตำนานที่มีแฟนๆ มากมาย
มีกลิ่นของเฮเซลนัทที่นุ่มนวล เป็นเอกลักษณ์ รสชาติหอมหวานและอร่อย
เป็นที่นิยมในหมู่คนไทย
♨ ไอซ์วิยานนา
กาแฟวิยานนา มีต้นกำเนิดมาจาก กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย
ความนุ่มนวลของวิปครีมเย็นและรสขมของกาแฟร้อน รสชาติหวานที่เข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ตามเวลาที่ผ่านไป
ผสานเข้าด้วยกันเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่แตกต่างกันมากกว่า 3 รสชาติในกาแฟเพียงแก้วเดียว
รสชาติแรกจะขม แต่ความหวานของวิปครีมจะตามมา ดังนั้นไม่ควรคนด้วยช้อน
แต่ควรดื่มอย่างช้าๆ เพื่อลิ้มรส
♨ กาแฟแบรนด์
กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกังวล
ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ปลูกในที่สูง ทำให้มีกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติเรียบง่าย
กาแฟรสชาติอ่อนๆ ที่ไม่แรงและไม่จืด เนื่องจากคั่วจากเมล็ดกาแฟที่ไม่แรงและไม่อ่อน
จึงมีรสชาติกลางๆ ที่ได้รับความนิยม

https://dd88.tistory.com/