- 세상의 모든 상식
Koffie die lekker is om te drinken op een bewolkte of regenachtige dag
Op bewolkte of regenachtige dagen is de atmosfeer laag, waardoor mensen zich
een sombere stemming voelen.
Bij dit soort weer worden zowel de sfeer als de stemming rustig en sentimenteel,
dus koffie met een aroma of een zachte smaak past er goed bij.
Koffie met een sterke geur van vers gebrande bonen of koffie met melk om de smaak
zacht en subtiel te maken, zoals verschillende soorten cafe latte, is een goede keuze.
♨ Blue Mountain
Een goede balans tussen bitterheid en zuurheid, met een zachte nasmaak in de mond.
De bonen zijn duur, dus Blue Mountain die je in de winkel kunt kopen is vaak een mengsel met andere bonen.
Pure Blue Mountain heeft een heldere, roodpaarse kleur, vergelijkbaar met zwarte thee, en
de smaak en geur zijn ongeëvenaard in vergelijking met andere bonen.
♨ Mocha Java
Mocha Java, waarin chocolade wordt toegevoegd, is afgeleid van het feit dat de Nederlanders, die bekend stonden om hun grote consumptie van chocolade op het eiland Java,
het graag dronken.
Deze naam wordt meestal gebruikt voor koffie met chocolade, maar soms ook om alle soorten koffie aan te duiden of om de beste kwaliteit koffie mee aan te duiden.
♨ Espresso
Traditionele Italiaanse koffie, geëxtraheerd uit koffiebonen met hoge temperatuur en hoge druk in korte tijd,
met een intense aroma en smaak die lang aanhoudt.
Drink afwisselend een slok espresso en water, en geniet na afloop van een stukje chocolade om de zoetheid te ervaren.
Een goed bereide espresso heeft een gele crèmelaag bovenop, waarop je naar wens vanille, kaneel of chocoladeschilfers kunt strooien om de smaak te versterken.
Vanwege de sterke smaak wordt espresso traditioneel geserveerd in een klein kopje.
♨ Caffè latte
Caffè latte is koffie met melk, oorspronkelijk gemaakt door Europeanen die van sterke koffie zoals espresso hielden, om de maag 's ochtends te ontlasten.
Espresso wordt gemengd met op 60-70 °C verwarmde melk en afgewerkt met een laagje melkschuim van ongeveer 6 mm dik.
Caffè latte heeft verschillende namen in verschillende landen: in Engeland heet het milk coffee, in Frankrijk café au lait en
in Italië caffè latte.
Koffie die lekker is om te drinken op een zonnige dag
Als het weer helder en zonnig is, wordt je humeur opgevrolijkt en krijg je zin in een frisse en heldere drank.
In dat geval past koude koffie of heldere, gefilterde koffie goed bij het weer.
Iced Vienna met koude slagroom, iced coffee, cappuccino met een unieke kaneelsmaak of heldere en aromatische hazelnootkoffie zijn goede keuzes.
bij dit weer.
♨ Cappuccino
Traditionele Italiaanse koffie waarbij gestoomde melk met fijne belletjes wordt toegevoegd aan espresso. 2 suikerklontjes, slagroom, sterke reguliere koffie en melkschuim worden in lagen in het glas gegoten. Soms wordt er kaneelpoeder overheen gestrooid, maar een sterke kaneelsmaak kan de smaak van de koffie belemmeren, dus als je niet per se kaneel wilt,
kan je ook cacaopoeder gebruiken.
♨ Hazelnootkoffie
De meest populaire en bekende smaak, met een zoete en rijke geur die al een trouwe aanhang heeft opgebouwd.
Het kenmerkt zich door een subtiele hazelnootgeur, en is populair vanwege de nootachtige en aromatische geur.
Het is erg populair in Korea.
♨ Iced Vienna
Vienna coffee is ontstaan in Wenen, Oostenrijk.
De zachtheid van koude slagroom, de bitterheid van warme koffie en de toenemende zoetheid na verloop van tijd zorgen voor een harmonieuze combinatie van drie smaken in één kopje koffie.
Het smaakt eerst bitter, maar al snel komt de zoetheid van de slagroom naar voren, dus je moet het gewoon opdrinken in plaats van roeren met een lepel.
♨ Merkkoffie
De meest populaire en toegankelijke koffie die je kunt drinken.
Het is een lichte koffie met een frisse en milde smaak, gemaakt van Arabica-bonen die in de bergen worden geteeld.
Omdat de koffiebonen niet te sterk of te zwak zijn gebrand, heeft de koffie een gemiddelde, universele smaak.
Reacties0