Ini adalah postingan yang diterjemahkan oleh AI.
Pilih Bahasa
Teks yang dirangkum oleh AI durumis
- Telur adalah makanan yang baik untuk tubuh, tetapi di musim panas, kita harus berhati-hati dalam menyimpannya karena berisiko keracunan makanan.
- Telur sebaiknya dicuci sebelum dimasak, dan saat disimpan di lemari es, sebaiknya disimpan di bagian dalam yang suhunya lebih stabil.
- Terutama saat bepergian, hindari konsumsi telur mentah atau setengah matang, dan ibu hamil atau orang tua sebaiknya memasak telur di dalam negeri.
Telur adalah makanan yang baik untuk tubuh, tetapi selama musim panas harus berhati-hati dalam penyimpanan.
Karena risiko keracunan makanan, Anda harus menjaga kesegaran sebanyak mungkin dan memperhatikan kebersihan.
Mari kita cari tahu cara makan telur dengan sehat, yang tidak dapat dipisahkan dari diet kita.
◆"Jangan Cuci Sebelum Menyimpan" =
Ada orang yang membersihkan telur dengan air untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kulit telur,
tetapi sebaiknya hindari itu.
Kulit telur memiliki pori-pori halus, sehingga pencucian dapat menyebabkan mikroorganisme masuk.
Selain itu, kerusakan cangkang meningkatkan risiko kontaminasi.
Oleh karena itu, sebaiknya cuci dan keringkan telur sebelum dimasak.
◆"Hati-hati dengan Cangkang Telur" =
Cangkang telur juga dapat mengandung bakteri Salmonella yang menyebabkan keracunan makanan.
Salmonella sensitif terhadap panas, sebagian besar mati selama proses memasak (panas 70℃ selama 3 menit atau lebih), tetapi jika tidak dimasak sepenuhnya, Salmonella dapat bertahan hidup.
Itulah mengapa wanita hamil dan orang tua harus menghindari makan telur mentah atau setengah matang.
Setelah menyentuh telur mentah, cuci tangan, mangkuk, talenan, dan meja dengan sabun dan air hangat.
◆"Ada Trik dalam Penyimpanan Kulkas..." =
Saat menyimpan telur di lemari es, pertimbangkan suhu setiap bagian lemari es untuk menjaga kesegaran sebanyak mungkin. Pintu lemari es lebih hangat daripada bagian dalam dan suhunya bervariasi, jadi telur yang akan segera dimakan disimpan di pintu.
Untuk telur yang ingin disimpan lebih lama, sebaiknya disimpan di bagian dalam lemari es dalam kemasannya.
◆"Hindari Telur Mentah." =
Jika Anda berencana untuk bepergian ke luar negeri selama musim liburan, sebaiknya hindari makan telur mentah atau setengah matang di tempat tujuan.
Makan telur yang direbus dengan baik lebih baik untuk kesehatan Anda.
Karena telur mentah memiliki risiko tinggi tertular penyakit infeksi atau keracunan makanan di daerah tersebut.
Terutama untuk ibu hamil dan orang tua, sebaiknya telur dimasak di dalam negeri pun.
https://dd88.tistory.com/
https://dd88.tistory.com
